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软糖粉市场前景
  目前国内弹性凝胶软糖的生产加工,一般都是将食品胶称取后,加水,加热煮胶,同时熬糖浆,再将蔗糖和溶胶混合熬制加工而成。研究人员通过大量反复实验,通过反复试制,最终找出了最佳的复配原料及用量,由该低成本软糖粉加工凝胶软糖,无需预先加热溶胶,只要浸泡后即与蔗糖、糖浆等配料混合加热熬制,这样减少了工序,操作更加方便,也节约了能源,加工出的软糖与经过预溶胶工序加工出的软糖对比,发现品质同样理想,经过有关厂家实践也得到了验证,该类软糖粉将有很好的市场前景。